Vegetarier Werden Und Vegan Leben „Rezepte“

Vegetarier Werden – Vegan Leben
Die 10 BESTEN TIPPS Für… Vegetarier

Extreme Maßnahmen, für diejenigen die sich für ein
Vegetarier leben entscheiden.

Um den größten Nutzen daraus zu ziehen, Vegetarier zu werden, ist es auch sehr WICHTIG, dass du den Lebensstil als Vegetarier auch wirklich genießen kannst. Das kann unter Umständen sehr schwierig sein, wenn du noch nicht daran gewöhnt bist, vegetarisch zu kochen und das streng einzuhaltende Essen, auf lange Sicht zu genießen und durchzuhalten.

Der Versuch, sich an einen veganen Lebensstil anzupassen, und die Entscheidung getroffen haben, den Weg als Veganer zu gehen, ist nicht immer einfach. Die Menschen die sich für ein Vegetarier leben entschieden haben, müssen sich viel Mühe geben und auch bereit sein, alle Änderungen vorzunehmen dass ein veganes Leben erfordert.

Bist du jetzt vielleicht noch nicht bereit, alle diese Änderungen vorzunehmen, dann gibt nicht gleich auf, sondern Versuch hin und wieder mal ein vegetarisches Essen zu kochen und zu genießen. Vielleicht kannst du so doch noch, langsam auf ein Veganer leben umsteigen und es auch genießen.

Es ist wichtig, einige der Voraussetzungen und Änderungen zu kennen, um ein Vegetarier zu werden. Der größte Nachteil für viele Menschen Vegetarier zu werden, ist die Unfähigkeit auf Fleisch zu verzichten.

Als Vegetarier mußt du auf Fleisch verzichten können

Für diejenigen, die es gewohnt sind, Fleisch zu jeder Mahlzeit zu verzehren, kann dies zu einem Problem werden. Wenn du derzeit normalerweise nicht viel Fleisch für dein Essen brauchst, ist es wahrscheinlich auch nicht so schwierig, auf das gesamte Fleisch zu verzichten.

Manchmal ist es aber auch eine gute Idee, den Verzehr von Fleisch langsam zu reduzieren. Dies kann für den einen funktionieren und für viele andere vielleicht nicht. Jeder sollte es für sich mal ausprobieren, welcher Weg zum Vegetarier-Leben, für ihn das Beste ist um mit den schon extremen Maßnahmen, Vegetarier zu werden, am besten zurechtkommt.

Andere extreme Maßnahmen für Vegetarier sind…

Andere extreme Maßnahmen, die Veganer ergreifen, sind, überhaupt keine Produkte von Tieren zu essen. Dazu gehören Eier, Milch, Käse und auch Dinge wie zum Beispiel Honig. Das vermeiden all dieser Lebensmittel kann es unter Umständen auch extrem kompliziert machen, mal essen zu gehen aber es muss das Leben eines Vegetarier nicht vollständig einschränken.

Du wirst jetzt vielleicht feststellen, wenn du Vegetarier wirst, es sehr schwer werden kann auswärts essen zu gehen. Es erfordert als Vegetarier also einige zusätzliche Überlegungen die du brauchst, um das richtige Restaurant auszuwählen, dass du besuchen möchtest. Mit der Zeit wirst du aber feststellen, dass auch du mit ein paar wenigen Maßnahmen als Vegetarier, ein geselliges Leben führen kannst.

Eine häufige Komplikation für Veganer ist auch die Kleidung

Eine weitere häufige Komplikation ist auch die Kleidung. Ein Veganer verpflichtet sich, alle Kleidung zu meiden, die tierische Zutaten bei der Herstellung von Kleidung haben. Dies schließt unter anderem auch Kleidung ein, wie das Tragen von Wolle, Seide und einigen anderen Stoffen, die von Tieren stammen, untersagt.

Wenn man sich die Zeit nimmt, um umweltfreundliche Kleidung zu finden, kann das manchmal schon etwas teurer werden aber die Vorteile für die Umwelt ist es einem Vegetarier wert, die vielleicht höheren Preise in Kauf zu nehmen. Man sollte bei der Auswahl der Kleidung auch darauf achten und die Etiketten für die genau verwendeten Materialien sorgfältig durchlesen.

Veganer zu werden ist mehr als nur das, was man isst. Es ist ein ganzer Lebensstil, die nicht nur die Ernährung, sondern auch deine Kleidung und die Produkte die du zuhause verwendest, infrage stellen kann. Das ist sicherlich etwas, das ein bisschen gewöhnungsbedürftig sein kann.

Die allermeisten Menschen aber, die wirklich daran interessiert sind ein Veganer zu sein, sind der Meinung, dass eine gewisse Vereinfachung ihres Lebens äußerst hilfreich ist und es Ihnen auch ermöglicht, alle Änderungen und Anpassungen, die sie vornehmen müssen, um tatsächlich einen veganen Lebensstil zu genießen in Kauf nehmen und so auch besser mit allem zurechtkommt.

Es kann auch erfreuliche Vorteile haben, Vegetarier zu sein, wenn du wirklich mit einem Veganen Lebensstil engagiert bist. Du solltest dich auf jeden Fall niemals dazu zwingen müssen, ein Vegetarier zu werden, wenn du nicht zu 100 % an einem Veganen-Lebensstil interessiert bist.

Dies würde es äußerst schwierig machen, die notwendigen Änderungen tatsächlich umzusetzen und durchzuhalten. Wenn du dich langsam in Richtung eines veganen Lebens bewegst, wirst du mit der Zeit feststellen, dass nicht nur alle Änderungen viel einfacher zu handhaben sind, sondern dass die Änderungen eine bleibende Wirkung auf dein Leben haben. Sogar die kleinen Veränderungen werden dir helfen, einen gesünderen Lebensstil zu führen, wenn sie auch nicht immer einfach zu bewerkstelligen sind.

Die 10 BESTEN TIPPS Für Die…

Die Vegetarier werden möchten- Hier 10 der besten Tipps für den, der es vielleicht werden will.

Es gibt Studien, die besagen, dass ein Vegetarier ein ca. 40 % niedrigeres Sterblichkeitsrisiko hat gegenüber denen, die viel Fleisch verzehren. Es sprechen also einige Gründe dafür, sich für ein Vegetarier-Leben zu entscheiden oder zumindest mal öfters auf Fleisch zu verzichten. Wie kann man denn jetzt Vegetarier werden? Wie kann man es schaffen, wenigstens weniger Fleisch zu essen? Hier 10 Tipps, Tricks wie du auch ohne Fleisch glücklich werden kannst.

» Weniger Fleisch

(Tipp 1)… So kannst du zum Vegetarier werden, weniger Fleisch auf dem täglichen Speiseplan… du solltest dir zunächst einmal, ein oder vielleicht zwei fleischfreie Tage in deinem wöchentlichen Speiseplan (Ernährungsplan) einplanen. gesunde vegetarische, vegane Rezepte kannst du dir gleich hier anschauen… (Vegetarische Rezepte.)

Der nächste Schritt wäre dann- versuche jetzt, eine ganze Woche auf das Fleisch zu verzichten. Ein leckeres Steak, Geflügel oder ein Fisch am Wochenende, darfst du dann mal wieder richtig genießen. Beim Einkauf solltest du immer auf gute Qualität acht.

» Praktiziere den Veggie-Style

(Tipp 2)… Das Fleisch ist jetzt vom Speiseplan verschwunden. Eier und Milchprodukte dürfen weiterhin noch benutzt werden und hin und wieder gibt es auch mal ein Fisch, für den der Fisch mag.

Hier gibt es in verschiedenen, Vegetarier Communitys, sehr unterschiedliche Meinungen. Manche sagen, Fleisch essen wäre o.k., andere wiederum sagen, dass der Verzehr von Meerestieren, genauso wenig auf den Speiseplan gehört, wie auch das Schwein, Rind und Huhn.

Wenn du Fisch essen möchtest, solltest du Fettfisch bevorzugen wie z.B. Makrele, Lachs, Hering und ein guter Thunfisch. Fisch hat einen hohen Gehalt an „Omega 3 Fettsäuren“ und schützt somit unser ganzes Gefäßsystem. Außerdem sind Fische, auch eine wichtige Quelle für das Vitamin D.

Ein besonderer Vorteil für uns Menschen, der gerade in der Winterzeit zum Tragen kommt, da die Vitamin D Produktion über die Haut, für uns Menschen, in dieser Winterzeit sehr eingeschränkt ist.

» Hervorragend das italienische Essen

(Tipp 3)… Wer wirklich vorhat Vegetarier zu werden, kann sich z.B. an der italienischen Küche orientieren. Die Italienische Küche ist von Natur aus Reich an sehr leckeren pflanzlichen Rezepten. Ob es Salate sind, Pizza, Pasta oder das frische Gemüse.

All das kannst du spielend leicht ohne Fleisch und Fisch zubereiten. Denk nur allein mal an die große Vielfalt bei Pasta und Pastasaucen. Probier doch mal z.B. eine Pizza mit Pilzen oder Auberginen-Spaghetti mit Tomaten und Basilikum.

» Wenn Fleisch, dann sollte es Bio sein

(Tipp 4)… Es gibt viele Vegetarier, die geben ethische Gründe an, wenn sie nach ihren Motiven auf den Verzicht von Fleisch gefragt werden. Bei der heutigen Massentierhaltung werden die Tiere nach rein ökonomischen Gesichtspunkten zur Schlachtreife gebracht.

Die Lebensbedingungen dieser Tiere sind alles andere als artgerecht. Durch den Kauf von Fleisch aus biologischer Erzeugung kannst du zu einer artgerechten Nutztierhaltung beitragen. Auch die schädlichen Treibhausgase, ein für unser Klima schlechter Nebeneffekt der Massentierhaltung, könnte dich überzeugen Vegetarier zu werden

» Die Indischen und die Asiatischen Küchen

(Tipp 5)… Auch die Indischen und die Asiatischen Küchen bieten eine Vielzahl an traditionellen, vegetarischen Gerichten an. Die meisten Gerichte davon, werden hauptsächlich mit Reis zubereitet, exotische Gewürze, und bekannte Saucen. Typische Zutaten sind auch- Thai Basilikum, frischer Koriander, Chilischoten, Sojabohnensprossen und auch Ingwer.

» Vegetarier werden- Die Alternativen nutzen

(Tipp 6)… Unser heutiger Handel bietet schon eine Vielzahl von verschiedenen, speziellen vegetarischen Produkten an. Diese Produkte wurden extra für Vegetarier, für Fleisch und Wurstersatz konzipiert.

Wer also Vegetarier werden möchte, der braucht weder auf eine leckere Bratwurst vom Grill, noch auf einen (Soja)- Würstchen im Hotdog zu verzichten.

Es gibt im Angebot sogar, Fischstäbchen ohne Fisch, fleischlose Hähnchen-naggets. Pilze gelten wegen ihres sehr würzigen Aromas als ein „NATÜRLICHER“ Fleischersatz, hierzu gehören z.B. der Shiitake-Pilze, Steinpilze, Pfifferlinge und auch Austernpilze.

» Wichtig ist auch die Versorgung mit Eiweiß

(Tipp 7)… Als Vegetarier sollte man auf jeden Fall, auf eine ausreichende Versorgung mit Proteinen achten. In die erste Wahl kommen Milchprodukte, Eier oder auch Sojaprodukt.

Auch pflanzliche Lebensmittel wie Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kartoffeln, Samen und Pilze, tragen entscheidend zu einem ausreichenden Eiweißbedarf bei.

Optimal wären bestimmte Kombinationen- z.B. ist eine Zusammenstellung von Kartoffeln und Quark, Milch mit Getreideflocken (Müsli) oder Nudeln mit Käse (Käsespätzle).

» Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B 12

(Tipp 8)… Das Vitamin B 12 ist das einzige Vitamin, das nicht von Pflanzen gebildet werden kann. Das Vitamin B 12 kommt ausschließlich nur in Lebensmittel mit tierischem Ursprung vor. Wer Vegetarier werden will oder schon Vegetarier ist, sollte immer darauf achten, ausreichend Milchprodukte und Eier zu verzehren…

…Oder den Vitamin B 12 Haushalt in Form von Nahrungsergänzungsprodukten zu sich nehmen (am besten vorher eine ärztliche Beratung in Anspruch nehmen). Den täglichen Bedarf an Vitamin B 12 können 0,2 l Milch oder zwei große Eier abdecken.

» „Wichtig“ ist auch die Versorgung mit Eisen

(Tipp 9)… Dadurch dass ein Vegetarier auf Fleisch verzichtet, entfällt ein sehr „WICHTIGER EISEN-LIFERANT“. Ein Eisenmangel kann die körperliche Leistungsfähigkeit stark beeinträchtigen. Lieferanten bei Eisenmangel…

…Gute Lieferanten bei Eisenmangel können sein- z.B. die guten alten Haferflocken, ein Vollkornbrot, Weizenkeime und ein Amaranth-Müsli. Durch das Vitamin C, kann die Aufnahme von Eisen erheblich gesteigert werden und Mangelerscheinung von Eisen auch wieder besser ausgleichen.

» Networken mit anderen die auch Vegetarier werden wollen

(Tipp 10)… Einfach mal Kontakt zu gleich gesinnten aufnehmen. Im Internet befindet sich schon eine weit verzweigte Community von Vegetarier. Dort kannst du vom Erfahrungsaustausch unter Profis profitieren. Besuche vegetarische Kochkurse oder auch andere vegetarische Veranstaltung.

Das solltest du nie versuchen, andere Menschen dazu überreden auch Vegetarier zu werden. Besser ist es immer, du erzählt von deinen Erfahrungen, wenn Freunde oder Bekannte daran Interesse zeigen, aber versuche niemand dazu zu überreden. Jeder muss für sich selbst entscheiden ob er einen vegetarischen Lebensstil führen möchte.

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